主料

  • 小麦粉200克

  • 鸡蛋2枚

  • 韭菜十根

  • 食盐少许

辅料

  • 橄榄油

    少量

  • 纯牛奶

    一小杯

  • 纯净水

    200毫升

韭菜鸡蛋饼的做法

1.

将小麦粉倒入盘中,加入水,牛奶,充分搅拌,再加入鸡蛋,韭菜,少量盐(也可以放白砂糖做成甜口味(^^)。搅拌成有气泡之后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏,第二天早晨使用

2.

早晨起床后,洗漱完毕准备做早餐,在锅中倒入橄榄油,烧热后倒入面糊,小火煎约一分钟翻面,大火容易煎胡

3.

翻至另一面继续煎约一分钟,即可装盘

4.

简单又营养的早餐韭菜鸡蛋饼就做好了。配上水果简直美妙

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