夏天,气温高,容易上火,来一个清炒百合,搭配了彩椒,即润肺去火,又能补充维生素。用的鲜百合,做起来也非常的快手,不用在厨房待太长的时间。今天这道菜调味料用的也很少,突出百合本身的清甜,是一道健康养生菜。

主料

辅料

清炒百合的做法

1.

新鲜的百合掰开成一片片的

2.

洗净上面的泥土

3.

彩椒也切成不规则的片

4.

所以食材放一起

5.

锅里放少许油炒香蒜末

6.

放入百合和彩椒翻炒半分钟

7.

加入盐

8.

加蚝油

9.

再继续翻炒半分钟即可出锅

10.

转盘享用

清炒百合成品图

烹饪技巧

鲜百合本身很清甜,无需太多的调味料。

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